こんにちは。
いつもブログにお越しいただきましてありがとうございます![ハート]()
暖かくなったと思ったらまたまた寒くなって...春はもうそこまで来ているのにね！
気温差に皆さま体調には気をつけてくださいね。
昨晩は恒例となっているシンシアDinner へワイン仲間とお食事に行って来ました。
みんなで行くようになって3回目。
毎回ワクワクさせてくれるお料理〜
今回も五感をフル回転しながら皆んなで楽しんで来ました![シャンパン]()
柚子からスタート！
フォアグラの中に柚子のジュレ
カリフラワーのムースとせいこ蟹&ウニ
小さな五種のアミューズ
筍と鰯
お野菜に蕪のスープ
白子のパイ包み
メインはホロホロ鳥
とってもモイスチャーで美味しかった
デザート①は抹茶のメロンソーダ
デザート③は焼き菓子
美味しくいただきました
次回は6月！
どんなお料理に出会えるのか今から楽しみです。